Kategorie: Hm, nachdem ich nu schon Super-Marmelade mehrfach selbst produziert habe, kam mir dieser Link wie gerufen. Einige Zutaten für die Selbermach-Cola klingen für mich aber seeehr spanisch^^ Guckst Du:
Zuerst die Geschmacksformel:
- 10,0 Gramm Gummi arabicum (Lebensmittelzusatzstoff E 414)
- 3,50 Milliliter Orangenöl
- 3,00 Milliliter Wasser
- 2,75 Milliliter Limettenöl
- 1,25 Milliliter Zimtkassienöl
- 1,00 Milliliter Zitronenöl
- 1,00 Milliliter Muskatnussöl
- 0,25 Milliliter Korianderöl
- 0,25 Milliliter Neroliöl
- 0,25 Milliliter Lavendelöl
Daraus machen wir das Konzentrat:
- 2 Teelöffel Geschmacksformel
- 3,5 Teelöffel 75 Prozent Phosphor- (Lebensmittelzusatzstoff E 338) oder Zitronensäure (Lebensmittelzusatzstoff E330)
- 2,36 Kilogramm Zucker
- 2,28 Liter Wasser
- 30 Milliliter Zuckercouleur (Lebensmittelzusatzstoff E 150)
- halber Teelöffel Koffein (optional)
Und daraus entsteht dann zum Schluß das Getränk:
- ein Teil Konzentrat
- 5 Teile Sodawasser
Okay, wenn ich mir das so anschaue, ist die fertige Cola wohl doch billiger^^
Zumal ich bei einigen Sachen eh nicht weiß, woher man die kriegen soll… Aber die Idee find ich witzig. Falls ich mich dochmal ranwagen sollte, geb ich Bescheid.
(Quelle: Wikipedia)
